RICOTTA

Latticino fresco ottenuto dalle proteine del siero del latte ,gusto dolce e
Ideale per: torte salate, ripieni per tortelli, ma anche da mangiare come dolce con miele e cannella.......
 
La Ricotta è bianco e  morbido e cremoso.
E' un prodotto versatile che ben si presta sia a lavorazioni salate che dolci.
La Ricotta di Capra è prodotta artigianalmente usando solo siero di latte di capra e latte di capra del nostro allevamento di capre camosciate.
Ingredienti: Siero di latte di Capra, Latte di Capra, Sale
Origine del Latte: Parma, Azienda Agricola La Fatttoria Villa
Non contiene: conservanti, coloranti, glutine, additivi.
Lavorazione: prodotto artigianalmente con solo siero di latte  Latte  di Capra e latte di Capra.
Conservazione: conservare in frigo a una temperatura inferiore a +6°. Dopo qualche giorno il prodotto potrebbe assumere una colorazione paglierina; ciò è segno della sua naturalità e assenza di conservanti e non pregiudica la bontà del prodotto. Consigliamo di consumare i nostri freschi entro 3 giorni per godere al meglio della loro vivacità. 
Peso: confezione da 1 pezzo. 250 gr circa. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. L’artigianalità della lavorazione può portare a leggere
variazioni nelle dimensioni e peso del prodotto.